Steven Gerrard đang ổn định trở lại với cuộc sống tại Premier League với tư cách là tân huấn luyện viên của Aston Villa và đã tiết lộ rằng các cầu thủ của anh ấy đã bị cấm ăn tương cà trong bữa ăn của họ. Đã có rất nhiều tin đồn liên quan đến cách tiếp cận tương tự từ huấn luyện viên Tottenham, Antonio Conte ở phía bắc London, với những lời chia sẻ bất ngờ dành cho những người có thành tích hàng đầu nước Anh. Đối với Gerrard, người đã trở lại giải đấu mà anh ấy biết rõ từ một sự nghiệp thi đấu thành công, tất cả chỉ nhằm đảm bảo lợi ích cho đội bóng.
Mục Lục
Steven Gerrard trở thành HLV của Aston Villa
Thông báo trên trang web thể thao chính thức của đội, ban lãnh đạo Aston Villa cho biết: “Câu lạc bộ bóng đá Aston Villa vui mừng thông báo bổ nhiệm Steven Gerrard làm huấn luyện viên trưởng mới của chúng tôi”. Trả lời phỏng vấn BBC, Steven Gerrard cũng hết sức vui mừng với “bến đỗ mới” khi nói: “Aston Villa là đội bóng có bề dày lịch sử và truyền thống ở bóng đá Anh. Tôi vô cùng tự hào khi trở thành huấn luyện viên trưởng mới của họ”.
Steven Gerrard (41 tuổi) là cựu tiền vệ lừng danh của Liverpool với 17 năm khoác áo đội bóng này, thi đấu 710 trận, ghi 186 bàn thắng. Anh cũng từng ghi 21 bàn thắng trong 114 trận khoác áo đội tuyển Anh. Sau khi giải nghệ, Gerrard bắt đầu sự nghiệp cầm quân vào năm 2018 cùng CLB Rangers ở Scotland. Mùa giải vừa qua, HLV Gerrard đã dẫn dắt Rangers đăng quang chức vô địch Scotland với lối đá tấn công rực lửa và hấp dẫn. Sự có mặt của Gerrard được kỳ vọng sẽ giúp Aston Villa chơi khởi sắc hơn. Hiện tại sau 11 vòng đấu, Aston Villa đang tạm xếp thứ 16 với 10 điểm và ở 5 trận gần nhất họ đều thất bại. Chính vì vậy mà HLV Dean Smith đã bị sa thải để nhường chỗ cho Gerrard.
Steven Gerrard áp dụng lệnh cấm
Không lâu sau khi tiếp quản chiếc ghế nóng tại Aston Villa, tân HLV Steven Gerrard ngay lập tức áp dụng đủ lệnh cấm để “bóp mồm bóp miệng” học trò. Theo tờ The Sun, Gerrard đã thẳng tay gạch xốt cà chua và xốt mayonnaise ra khỏi thực đơn tại căng tin của đội bóng Villa Park. Mục tiêu mà Gerrard hướng đến là cải thiện thể lực, giảm cân; với những cầu thủ dư thừa cân nặng và duy trì tình trạng sung sức của các học trò.
Ngoài ra, HLV này còn đích thân yêu cầu đội ngũ đầu bếp; phải tính toán, định lượng dinh dưỡng phù hợp. Đáng lưu ý, việc sử dụng bơ hay dầu ăn phải giảm thiểu trong quá trình chế biến. Trong những ngày thi đấu, các món ăn sẽ có sự bổ sung thêm protein và carbohydrate; để cung cấp năng lượng nhiều hơn cho các cầu thủ. Điều đó có nghĩa là cầu thủ sẽ ăn nhiều thịt gà, cá và trứng; để cung cấp protein và mì ống, gạo và khoai tây để cung cấp carbohydrate. Ngoài ra, sữa chua và trái cây cũng sẽ được sử dụng nhiều; để giúp ích tiêu hóa và bổ sung vitamin.
Sự cải tổ cho đội bóng
Theo lời giải thích của Gerrard, động thái này chỉ là bước nhỏ; trong những gì mà ông muốn đem tới sự cải tổ cho đội bóng. “Các cầu thủ phải có thái độ đúng đắn, kể cả những điều giản như chuyện ăn uống. Đó là điều mà tôi luôn hướng đến khi nhận lời dẫn dắt Aston Villa”; huyền thoại Liverpool quả quyết trước giới truyền thông.
Không chỉ Gerrard, mà tân huấn luyện viên Antonio Conte của Tottenham; cũng đã cắt giảm xốt cà chua và xốt mayonnaise khỏi thực đơn của đội bóng thành London. Bên cạnh đó, Conte đã thực thi một số quy tắc ăn uống nghiêm ngặt với học trò. Tuy nhiên, Rick Miller, một chuyên gia dinh dưỡng thể thao hàng đầu tại Anh lại cho rằng, việc dùng xốt cà chua với liều lượng phù hợp có thể khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh hơn, thay vì cấm đoán một cách triệt để như cách mà Conte hay Gerrard đang áp dụng.
